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50 Top Pizza: la lista delle migliori pizzerie italiane è qui

Di FDL il

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50 Top Pizza: la lista delle migliori pizzerie italiane è qui

Si è conclusa a Napoli a Castel Dell'Ovo la cerimonia di 50 Top Pizza, la classifica delle 50 migliori pizzerie d'Italia nata dalla collaborazione di Luciano Pignataro con Albart Sapere e Barbara Guerra (LSDM). Fra gli sponsor anche S.Pellegrino e Acqua Panna

100 ispettori - in pieno anonimato - hanno visitato circa 900 pizzerie in tutta la penisola e hanno stilato una classifica di 500 indirizzi che piano piano in questi mesi è stata svelata sul sito di 50 Top Pizza. 

Ma quali sono i migliori indirizzi della pizza italiana secondo la classifica? Il podio è tutto campano, anche se il primo posto non è a Napoli, come ci si sarebbe aspettati. 

Trionfa in questa prima edizione di 50 Top Pizza un grande interprete come Franco Pepe, di Pepe in Grani a Caiazzo, mentre al secondo Gino Sorbillo con la sua pizzeria Gino Sorbillo ai Tribunali. Terzo posto per i Fratelli Salvo di San Giorgio a Cremano. 

Tantissimi i premi speciali consegnati durante la serata, fra cui Migliore Pizza, andata a Pizzarium (Roma) e Migliore novità dell'anno andata invece a Morsi & Rimorsi ad Aversa. 

Qui sotto la Top 50 e tutti i premi speciali. 

  1. Pepe in Grani - Caiazzo 
  2. Gino Sorbillo ai Tribunali - Napoli | Migliore Comunicazione Web (Premio Acqua Panna e S.Pellegrino)
  3. Francesco&Salvatore Salvo - San Giorgio a Cremano | Miglior Carta dei Vini 
  4. Pizzeria La Notizia 94 - Napoli | Premio alla Carriera ad Enzo Coccia
  5. I Tigli - San Bonifacio | Premio Zonin Miglior servizio di sala
  6. I Masanielli - Caserta | Miglior Pizzaiolo dell’anno a Francesco Martucci
  7. Concettina ai Tre Santi - Napoli | Miglior Asporto
  8. 50 Kalò - Napoli
  9. La Gatta Mangiona - Roma | Miglior Carta delle Birre
  10. Saporè - San Martino Buon Allegro 
  11. L’Antica Pizzeria Da Michele - Napoli
  12. ‘O Fiore Mio - Faenza
  13. Dry - Milano | Premio Antonello Colonna Open Miglior Comfort e Benessere Complessivo
  14. Sanrarpia - Firenze 
  15. Pizzeria Starita e Materdei - Napoli
  16. Sforno - Roma 
  17. Guglielmo Vuolo a Eccellenze Campane - Napoli 
  18. La Masardona - Napoli | Premio Electrolux Miglior proposte dei Fritti
  19. La Sorgente - Guardiagrele
  20. La Kambusa - Mssarosa
  21. In Fucina - Roma 
  22. Pizzeria Da Attilio - Napoli
  23. Piccola Piedigrotta - Reggio Emilia
  24. Carmnella - Napoli 
  25. Pomodoro & Basilico - San Mauro Torinese
  26. Percorsi di Gusto - L’Aquila
  27. Pizzarium - Roma | Pizza dell’anno (Pizza Mozzarella di Bufala Campana a Crudo, Funghi Prataioli e Prosciutto crudo)
  28. Il Vecchio Gazebo - Molfetta
  29. Berberè - Castelmaggiore | Miglior carta degli Oli Extra Vergine d’Oliva
  30. Pizzeria Da Albert - Trento
  31. Casa Vitiello - Napoli | Giovane dell’anno a Ciccio Vitiello
  32. Tonda - Roma | Valorizzazione del Made in Italy
  33. Korallo Pizza & Drink - Trento
  34. La Braciera - Palermo
  35. La Divina Pizza - Firenze
  36. Pizzeria Apogeo - Pietrasanta
  37. Ranzani 13 - Bologna
  38. Lievito Madre al Duomo - Milano
  39. Ristorante Pizzeria Le Parule - Ercolano
  40. Mistral dal 1959 - Palermo
  41. La Pizzeria Sud - Firenze
  42. Pizzeria Montegrigna Tric Trac - Legnano
  43. 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Pozzuoli
  44. La Campagnola - Bitritto
  45. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Aversa
  46. Sbanco - Roma 
  47. Marghe - Milano
  48. Lievito Madre al Mare - Napoli
  49. Fandango Racconti di Grani - Filiano | Premio Caputo Sostenibilità Ambientale
  50. Pizzeria Di Matteo - Napoli | Premio Pastificio Di Martino Frittatina di pasta dell’anno

Premio Fornaio d’Italia - Antico Forno Roscioli
Premio Consorzio Mozzarella Pizzaiola dell’anno - Isabella De Cham (1947 Pizza Frtta)
Miglior Pizzeria Napoletana fuori dall’Italia - Ober Mamma (Parigi)

 

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