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10 chef per 10 ritratti d'autore. Da Cracco a Oldani, passando per Marchesi

Di FDL il

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10 chef per 10 ritratti d'autore. Da Cracco a Oldani, passando per Marchesi

Viviana Varese ride attorniata da gusci di ostriche e cozze, mentre Gualtiero Marchesi ha uno stampo di rossetto sulla guancia; Carlo Cracco non poteva che essere circondato da uova, vere e Fabergè, mentre Antonino Cannavacciuolo viene ritratto come il re indiscusso della pasta. 

Il progetto che ritrae 10 grandi chef si chiama Dinner in Ten ed è firmato dal fotografo Bob Krieger, che ha chiamato uno per uno gli chef famosi e li ha fotografati senza comunicare loro il vero intento.

A fare da modelli per Dinner for Ten: Andrea Aprea, Andrea Berton, Cristina Bowerman, Antonino Cannavacciuolo, Carlo Cracco, Gualtiero Marchesi, Giancarlo Morelli, Davide Oldani, Claudio Sadler e Viviana Varese.

Quasi tutti chef che orbitano nei più grandi ristoranti milanesi, o comunque del Nord Italia, fatta eccezione per Cristina Bowerman. Il progetto nato in occasione di Expo Milano 2015 voleva ritrarre ogni chef insieme al suo elemento distintivo in cucina: Oldani e il riso, Cracco e le uova, Varese e il pescato.


Guardate tutti i 10 ritratti qui sotto:  

 

1. Gualtiero Marchesi

 

2. Carlo Cracco

3. Davide Oldani

 

4. Viviana Varese


 

5. Giancarlo Morelli

 

6. Cristina Bowerman

 

7. Claudio Sadler

 

8. Andrea Aprea

 

9. Andrea Berton

 

10. Antonino Cannavacciuolo

 

E se siete fan dei progetti fotografici con i grandi chef date un occhio alle foto del libro Beyond The Chef di un paio di anni fa.

beyond the chef

 

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