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S.Pellegrino Young Chef 2018: i piatti dei 21 finalisti

In attesa della finalissima dal 12 al 13 maggio a Milano, ripercorriamo i signature dish dei 21 finalisti di S.Pellegrino Young Chef 2018, la sfida di S.Pellegrino lanciata ai giovani chef under 30 di tutto il mondo. Dopo Mitch Lienhard chi vincerà quest'anno?

Di FDL il

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Canada: Benjamin Mauroy-Langlais

Canada: Benjamin Mauroy-Langlais

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