La braciolata: i consigli dello chef Valerio Centofanti

La braciolata: i consigli dello chef Valerio Centofanti
03 Marzo, 2013
Valerio Centofanti

Valerio Centofanti

Valerio Centofanti, prima perito elettronico e poi musicista mancato: la sua strada si rivelerà un'altra, l'alta cucina e ovviamente il ristorante l'Angolo d

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Ritratto di Roy Caceres, chef "onnivoro"

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