Se aspettate ospiti per una cena casa vostra, ricordatevi che la serata deve lasciare un ricordo piacevole a tutti, anche a voi.
Avete presente la sottotovaglia che molti ristoranti usano per proteggere i tavoli dal calore e per assorbire i colpi? Spesso è in poliestere o in PVC, si trova in tutti i negozi ben forniti di articoli per la casa e la cucina e si può tagliare in qualunque misura per adattarla alle misure del tavolo.
Se non la trovate, uno scampolo di feltro o il panno che si usa per ricoprire i tavoli da gioco andranno benissimo.
Nuovi idee per i cocktail? Fino al 31 gennaio su Identità Golose on The Road Digital Edition trovate tre lezioni sull'abbinamento cocktail e piatto con grandi chef e bartender
Tutto quello che devi sapere sulla candidatura della cucina italiana alla lista Unesco, il comitato che la sosterrà e i beni del Belpaese che già hanno conquistato il prestigioso titolo
Lo chef due stelle Michelin, per la Locanda Perbellini a Milano, lancia la formula della consegna a domicilio in taxi e attiva una convenzione speciale. Scopri i dettagli
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Un mese di consegna a domicilio e asporto che vede protagonisti i menu di due chef d'eccezione, Domingo Schingaro e Luigi Taglienti. Ecco tutti i dettagli
Cosa fa un laboratorio di ricerca sui prodotti spontanei e quali sono le sue attività? La più famosa forager italiana Valeria Mosca ci ha accolti nella sua nuova casa e ci ha spiegato come funziona
Mentre l'Europa si affaccia timidamente alla commercializzazione di insetti per alimenti, in giro per il mondo cavallette, grilli, larve e tarantole, sono da sempre una specialità a tavola. Ecco 10 insettini considerati appetitosi-
