C'è chi lo fa per questioni di salute, e chi invece per preoccupazioni legate all'ambiente e agli animali. Di solito, tra coloro che hanno scelto di diventare vegetariani o vegani, sono questi ultimi i più agguerriti, che si ergono a protettori del pianeta solo perché hanno scelto di rinunciare alla carne o anche ai grassi animali.
Ma cosa succederebbe davvero se tutto il mondo diventasse vegetariano?
La risposta arriva da questo breve ma dettagliatissimo video di AsapSCIENCE, tre minuti che descrivono molto bene lo scenario di un mondo in cui nessuno mangia più carne. Vi immaginate prati verdi, mandrie di animali felici che vanno a braccetto con gli umani, aria pulita e fiumi limpidi? La prospettiva non è esattamente questa.
Guardate il video per scoprire come sarebbe un'umanità 100% vegetariana, e anche quali sono i dati attuali sul consumo di carne.
Nel dubbio, comunque, vale la pena provare qualche ricetta vegetariana.