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Durante una cena a casa anche i più piccoli particolari possono fare la differenza: per esempio, chi servire per primo? Per risolvere dubbi come questo senza commettere errori basta affidarsi a ciò che suggerisce il galateo a tavola.
La prima persona a essere servita dovrebbe essere l'ospite femminile di maggior riguardo, per poi seguire l'ordine in cui gli ospiti sono seduti.
Per quanto riguarda l'inizio del pasto, invece, ovunque nel mondo c'è una sola regola: la padrona di casa è colei che dà inizio al banchetto. Prima di iniziare a gustare il cibo gli ospiti aspetteranno che lei prenda in mano la forchetta: indicando le portate lei dirà un semplice "Mangiate", accompagnando l'incitazione con un sorriso.