Mise en place, la perfezione è una lieve irregolarità
24 Maggio, 2013
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La mise en place più giusta non è quella in cui ogni elemento della tavola appartiene allo stesso servizio o allo stesso corredo.
Un mix ben curato di pezzi provenienti da servizi diversi darà un tocco intimo alla vostra cena e metterà gli ospiti in uno stato d'animo più sciolto permettendogli di godersi meglio la serata: usare bicchieri di uno stile diverso per l'acqua e per il vino non è la fine del mondo!
Se li si abbina con grazia possono diventare il dettaglio che affascinerà tutti.
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