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Avete presente il triangolo culinario di Lévi-Strauss, l'opposizione crudo-cotto e la polarità di natura e cultura? Ecco, dimenticatelo.
Questo video, originariamente pubblicato dalla BBC, mostra un bonobo (meglio noto come scimpanzé nano) che cucina. Sì, esatto: una scimmia che cucina. E con cucinare non intendiamo agitare coltelli e forchette in maniera più o meno casuale, ma raccogliere rami e sterpaglie, accendere un fuoco e arrostirci sopra dei marshmallows. Marshmallows che poi divora con gusto, ovviamente.
La star del video, Kanzi, è un primate decisamente particolare, ma ciò non toglie che vengano messe sul tavolo, insieme ai marshmallows arrostiti, diverse questioni sulla superiorità degli umani, nella cui evoluzione è proprio la scoperta del fuoco la tappa fondamentale. D'altronde, Kanzi ha il 90% del nostro patrimonio genetico.
E poi i marshmallows sul fuoco sono buonissimi.
