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Una giacca da chef sporca è sinonimo di duro lavoro, e magari di buon risultato. Ma se si potesse avere sia il duro lavoro che il buon risultato senza le macchie? È questa l'idea alla base di Fabricor, start-up fondata dallo chef australiano Adrian Li, che ha creato una giacca e un grembiule 100% di cotone "idrofobico" usando una nanotecnologia che li rende a prova di acqua ma soprattutto a prova di macchie.
Senza addentrarci nei dettagli tecnico-scientifici del tessuto, guardate il video qui sotto che ve ne spiega il - sorprendente - funzionamento:
Niente più lavatrici last minute, cambi continui, infide macchie di vino e di olio. Ovviamente ogni tanto la giacca e il grembiule andranno lavati: acqua calda, nessun sapone o repellente, lavaggio a secco per riattivare le proprietà repellenti.
Che sembrano davvero evitare qualunque cosa ci finisca sopra durante il servizio - pentole escluse.
