Capodanno fa rima con lenticchie. Le ricette per un successo assicurato

Capodanno fa rima con lenticchie. Le ricette per un successo assicurato
31 Dicembre, 2018
PHOTO ROB WEIHER: FLIKR

Sarà amore a prima vista con queste Polpette di lenticchie. Banale, dite? No, se nell'impasto aggiungete peperoni e semi di finocchio, e le accompagnate con un chutney di cocco.

La vellutata di lenticchie

Vellutata

La Vellutata di lenticchie degli Gnam Box è un perfetto equilibrio di sapori e aromi che rende un piatto già noto la perfetta soluzione per cucinare lenticchie a Capodanno. Qui la ricetta.

l_1256_Lenticchie-in-umido-Emily-Carlin.jpg

E se vi sentite ancora più tradizionalisti, le Lenticchie in umido vi aspettano. Ricordandovi che, quest'anno, comprare quelle di Castelluccio di Norcia è un bel gesto per le popolazioni terremotate.

Per i bambini c'è il burger di lenticchie

l_7100_burger-veg-cover.jpg

E come fare se ci sono piccoli ospiti? La ricetta che fa per voi è il burger di lenticchie: facilissima da rifare a casa, è una di quelle che non delude mai, qui presentata nella variante senza uova con un topping di cavolo rosso croccante.

Vi abbiamo incuriosito?

Segui Fine Dining Lovers anche su Facebook

 

come-scegliere-pane-consigli

Come scegliere il pane migliore: 6 regole da seguire

Articolo successivo