Liquirizia dall'antipasto al dessert. Le ricette degli chef

Liquirizia dall'antipasto al dessert. Le ricette degli chef
25 Gennaio, 2018
123RF

Un piatto fresco dal gusto intenso, firmato da Annie Féolde dell'Enoteca Pinchiorri di Firenze, che può essere un ottimo antipasto o un secondo piatto leggero. Trovate la ricetta del tonno marinato al basilico con polvere di liquirizia qui.

Dessert: Mousse di cioccolato, menta e liquirizia.

Un altro piatti di Andrea Berton a chiusura di questo menu a base di liquirizia. Una mousse al cioccolato che rinfresca grazie alla menta e alla liquirizia. Come cucinare la mousse di cioccolato con menta e liquirizia? Scopritelo qui.

 

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