Maio bar&bistro, ristorante gourmet in Stazione Centrale

A Milano, dopo il suggestivo Maio Restaurant all'ultimo piano de La Rinascente, il gruppo Maio ha aperto in Stazione Centrale il Maio Bar&Bisto, una piccola oasi che porta in un luogo di grande passaggio una cucina semplice ma di qualità, il tutto in un contesto isolato dal caotico viavai dei viaggiatori.

Aperto tutti i giorni, dalle 7.00 alle 22.00, Maio Bar&Bistro si trova infatti al piano binari della stazione, in un ampio soppalco nella Galleria dei Mosaici, dove la sua cupola di vetro e la sua insegna luminosa lo rendono visibile a qualsiasi distanza.

Maio Bar&Bistro: il locale

Una volta salite le scale e superata la porta d'ingresso, capirete perchè la parola "oasi" è appropriata per descrivere quello che è a tutti gli effetti un ristorante. Tanto verde, legno e sedute eleganti accolgono i clienti, dalla colazione fino a cena, in un ambiente traquillo da vivere a 360°. Ci si può fermare al bancone per un drink all'ora dell'aperitivo, sedersi ai tavolini del bar per una colazione prima della partenza o appena tornati in città, accomodarsi sul retro, nei più intimi tavoli della zona ristorante. C'è persino uno spazioso tavolo per il coworking, dedicato ai clienti che hanno necessità di intrattenersi lavorando al proprio pc; ancora una sala riunioni da quindici persone (che è necessario prenotare).

La cucina di Maio Bar&Bistro

Il menu di Maio Bar & Bistro ha un'evidente impronta piemontese, a incominciare dalle carni di prima qualità, cui si aggiungono dei classici meneghini (dalla cotoletta al risotto, impreziosito da cristalli di liquirizia) ed alcune proposte più fresche, tipiche di un bistrot. In carta dunque tartare di Fassona, vitello tonnato, ravioli alla monferrina, caprese di pesce e altro ancora. Il pasto è disponibile anche in versione take away con la pratica lunch box da comporre, scegliendo tra i piatti indicati. Il conto: prezzi che variano dai 7 euro della parmigiana di melanzane ai 12 euro dell'hamburger con fontina d'alpeggio e bacon, fino ai 22 euro della milanese di vitello.