Lo zenith delle gastro-manie hipster è stato raggiunto: si chiama avolatte e, proprio come il nome suggerisce, è un cappuccino… servito dentro un avocado.
Tutto è cominciato al Truman Cafe di Melbourne, dove un barista un po' annoiato ha postato la foto di un caffè servito dentro una buccia di avocado. Uno scherzo che però è stato preso sul serio: sui social hanno iniziato a comparire foto di avolatte da tutto il mondo e, nonostante lo stesso inventore Jaydin Nathan la descriva come "Ridicola. È letteralmente una bevanda servita dentro un pezzo di spazzatura", la moda sembra destinata a continuare almeno un po'.
Dopotutto si sa che l'avocado è il Re Mida della nostra epoca. Tutti i menu che tocca si trasformano in oro: dall'avocado burger all'avocado rose, gli avo-piatti sono sempre i più fotogenici, e in tutto il mondo hanno iniziato ad aprire i primi avocado bar (a breve ne arriverà uno a Roma). In questo caso, però, il confine della decenza è stato ampiamente superato.
La domanda è d'obbligo: voi lo berreste un cappuccino servito dentro una buccia di avocado?
Combing two of Melbourne's obsessions - lattes and avo 😂
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