Bollite, al microonde o al vapore: i tempi di cottura per verdure sempre saporite

Bollite, al microonde o al vapore: i tempi di cottura per verdure sempre saporite
18 Luglio, 2017

Prova tutte le ricette con i broccoli
 

Tempo di cottura cavolini di Bruxelles

Bollitura: portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5-7 min. 
Cottura a vapore 8-10 min
Cottura al microonde 4-6 min.

Tempo di cottura cavolfiori

Bollitura 4-6 min
Cottura a vapore 3-5 min,
Cottura a microonde 2-3 min.

ricette cavolfiore

Prova tutte le ricette col cavolfiore

Tempo di cottura carote

Bollitura 5-10 min
Cottura a vapore 4-5 min
Cottura a microonde 4-5 min.

ricette carote

Prova tutte le ricette con le carote

Tempo di cottura pannocchie

Bollitura 5-8 min.
Cottura a vapore 4-7 min.
Cottura a microonde 30 sec.- 2 min.

Tempo di cottura melanzane

Non si raccomanda la bollitura
Cottura a vapore 5-6 min.
Cottura a microonde 2-4 min. 

Modi insoliti per cucinare le melanzane

Tempo di cottura funghi

Bollitura sconsigliata.
Cottura a vapore 4-5 min.
Cottura a microonde 2-3 min.

Tutte le ricette con i funghi

Tempo di cottura piselli

Bollitura 8-12 min
Cottura a vapore 4-5 min.
Cottura a microonde 2-3 min.

Tutte le ricette con i piselli
 

Tempo di cottura peperoni

Bollitura sconsigliata
Cottura a vapore 2-4 min.
Cottura a microonde 2-3 min.

Tutte le ricette con i peperoni

Tempo di cottura patate

Bollitura 15-20 min.
Cottura a vapore 10-12 min.
Cottura a microonde 6-8 min.

Tutte le ricette con le patate

Tempo di cottura spinaci

Bollitura 2-5 min.
Cottura a vapore 5-6 min.
Cottura a microonde 1-2 min.

 

Prova tutte le ricette con gli spinaci

Tempo di cottura zucchine

Bollitura 3-5 min.
Cottura a vapore 4-6 min.
Cottura a microonde 2-3 min.

Tutte le ricette con le zucchine

Qui l'infografica originale in inglese per tutti i tempi di cottura delle verdure.

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