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Da un'idea dell'imprenditrice Silvia Zanin e della chef Imma Ferraro (che ha lavorato, tra gli altri, al Combal.zero di Davide Scabin), apre a Torino il Tor.Na, il nuovo ristorante che vuole raccontare attraverso i suoi piatti due culture del cibo vicine e lontane: quelle del Nord e del Sud Italia. Il nome di questo nuovo indirizzo è infatti un acronimo che sta per Torino Napoli.
L'offerta prevederà un menu unico, in cui la pizza al padellino viene proposta assieme ad antipasti, primi, secondi e persino tra i dessert, senza alcuna distinzione. Tutti gli altri piatti sono un omaggio alla cucina dello Stivale con contaminazioni soprattutto partenopee.
Gli interni, con il restyling e il tocco personale di Silvia Zanin, saranno divisi in tre ambienti: bistrot, ristorante e lounge, format sempre più gettonato nella ristorazione. I colori predominanti saranno così l’azzurro Tiffany alternato al marrone, ma con l'oro come filo conduttore di tutti e tre gli spazi.
Cosa: Tor.Na Ristorante & Lounge Bar
Dove: via Ormea 1B - Torino
Info: 339 4238508
