Basilicata

Ecco la lista dei riconoscimenti assegnati in occasione dell'evento speciale di Food and Travel Italia

Il maestro di Pepe in Grani esce per la prima volta da Caiazzo con un concept tutto suo destinato a essere replicato. La prima pizzeria Proxima sorgerà in Basilicata, al San Barbato Resort&Spa

Datata 1986, l'insegna di Antica Cantina Forentum di Lavello, in provincia di Potenza, è passato nel 2009 a 

Dalla fine del 1999, Luca Mangiapia e 

Eventi, appuntamenti e mostre che intrecciano cultura, tradizioni, radici e arte. Da non perdere il focus sul Pane di Matera IGP.

Specialità della Basilicata, questo peperone essiccato si consuma in polvere, per insaporire piatti e insaccati, o fritto: si ottiene così il "peperone crusco".