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Gli appuntamenti a Expo Milano 2015 dal 12 al 18 ottobre

Di FDL il

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Gli appuntamenti a Expo Milano 2015 dal 12 al 18 ottobre
Foto benedettaterenzio / Instagram

Siamo quasi arrivati alla fine di un viaggio lungo sei mesi, ma Expo Milano 2015 è ancora qui per deliziarvi con grandi cuochi, giornate nazionali e appuntamenti con showcooking. 

Partiamo come di consueto con il calendario della settimana dal 12 al 18 ottobre di Identità Expo S.Pellegrino e proseguiamo con gli altri appuntamenti.

Identità Expo S.Pellegrino con Scalera e Cracco

antonio scalera

A Identità Expo S.Pellegrino ancora chef di richiamo e grandi interpreti della cucina del Sud. Si incomincia proprio da qui e da Antonio Scalera (in foto), che proporrà il suo menu direttamente da Bari per due giorni. Da non perdere il ritorno di Carlo Cracco, che questa volta si unirà ad un altro due stelle Michelin, Enrico Bartolini, per una speciale cena sabato 16 ottobre. 

Lunedì 12 ottobre


12.30 e 14.30: Pranzo col menu di Identità Expo
17.00: Identità di Pasta - Nicola Laera
19.30 e 21.00: Cena col menu di Antonio Scalera

Martedì 13 ottobre

12.30 e 14.30: Pranzo col menu di Identità Expo
19.30 e 21.00: Cena col menu di Antonio Scalera

Mercoledì 14 ottobre

12.30 e 14.00: Pranzo con Carlo Cracco


16.00: Presentazione al pubblico di Carlo Cracco
19.30 e 21.00: Identità di Vino - Valle dell'Acate

Giovedì 15 ottobre


12.30 e 14.00: Pranzo con Carlo Cracco
19.30 e 21.00: Cena con Carlo Cracco

Venerdì 16 ottobre


12.30 e 14.00: Pranzo con Carlo Cracco
17.00: Identità di Pasta - Carlo Cracco
19.30 e 21.00: Cena con Carlo Cracco

Sabato 17 ottobre



12.30 e 14.00: Pranzo con Carlo Cracco
16: Merano WineAwards@Expo 2015
18.00: S.Pellegrino Cocktail Hour


19.30 e 21.00: Cena con menu di Cracco e Bartolini

Domenica 18 ottobre


12.30 e 14.00:  Pranzo col menu di Carlo Cracco

16.00: Scuola di cucina - Emotional Chocolate
19.30 e 21.00: Cena col menu di Carlo Cracco

 

Giornata Nazionale dello Yemen il 14 ottobre

La giornata nazionale dello Yemen è in programma per il 14 di ottobre.Se volete conoscere meglio questo paese fate un salto nel suo spazio all'interno del Cluster del Caffè.

 

Il programma del Priceless con 3 chef

Avete ancora un po' di tempo per cenare su Piazza alla Scala con grandi chef provenienti da tutta Europa. Questa settimana al Priceless appuntamento con Leonardo Vescera (in foto) del ristorante Il Capriccio dal 12 al 15 ottobre. Tocca poi a Teo Fernetich (San Rocco) che cucinerà dal 16 al 17 ottobre, mentre il 18 è il turno di Lukas Kepeller, che sarà al Priceless fino al 19. 

 

Oliver Piras all'Ambasciata del Gusto

Per il FuoriExpo non dimenticate di dare un occhio al programma dell'Ambasciata del Gusto ad Abbiategrasso. Il 17 e il 18 ottobre appuntamento con Oliver Piras, dove lo chef terrà uno showcooking seguendo la preparazione del Risotto mantecato alla mela acerba con succo di foglie verdi di sedano.

Alle 13 sarà il momento della degustazione, mentre alle 17 cooking class per imparare a fare il piatto dello chef. Non andate via prima dell'aperitivo dove vi attende una pizza gourmet a base di formaggio primo sale, bresaola e lime. 

 

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