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Dritte in cucina

Come fare il pane e la pasta: i consigli delle Sorelle Simili | Video

Di FDL il

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Come fare il pane e la pasta: i consigli delle Sorelle Simili | Video

Come fare il pane e la pasta in casa? Lo spiegano due maestre d'eccezione: Valeria e Margherita Simili, sorelle gemelle nate a Bologna e famose in tutto il mondo per la loro scuola di cucina e per i tanti libri che svelano tanti segreti su come fare il pane e la pasta. Hanno girato il mondo, dagli Stati Uniti al Giappone, per divulgare le loro preziose dritte in cucina attraverso corsi e trasmissioni televisive.

Riccardo Astolfi, il blogger più autorevole della rete per tutto ciò che riguarda la pasta madre, ha dichiarato nell'intervista rilasciata a Fine Dining Lovers di aver scoperto questo lievito naturale proprio grazie a uno dei libri delle Sorelle Simili, poi le ha conosciute davvero ed è diventato un loro amico.

Queste due eccezionali maestre sono le protagoniste di una serie di 6 video-lezioni prodotte in esclusiva per Fine Dining Lovers, che svelano tutte le regole, i gesti e i trucchi per imparare come fare in casa il pane, la pasta e gli gnocchi di patate, proprio come li fanno loro.

Godetevi lo spettacolo e osservate come muovono le mani!

PASTA ALL'UOVO

PAPPARDELLE E TORTELLONI 

GNOCCHI DI PATATE

PANE PUGLIESE

PANE DI PASTA DURA

PASTA VERDE

 

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