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Noodles: 5 ricette per scoprire la cucina del Sol Levante (e non solo)

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Noodles: 5 ricette per scoprire la cucina del Sol Levante (e non solo)

Li avrete sentiti nominare spesso, i noodles. Sono diventati ormai molto popolari e se ne possono trovare svariate versioni, vegetariane e non. Ma cosa sono i noodles e come si preparano? 

NOODLES: 5 RICETTE DA PROVARE

I Noodles sono dei veri e propri spaghetti di vario spessore e diversi ingredienti: da quelli di soia a quelli di riso, passando per quelli al grano saraceno, i noodles, oltre ad essere una costante della cucina asiatica, sono un'ottima alternativa alla pasta. Serviti freddi o caldi, a base di verdure, pesce o carne, i noodles sono un ingrediente che vi sorprenderà. Noi di FineDiningLovers abbiamo selezionato 5 ricette da provare per imparare a conoscerli ed usarli in cucina. 

PAD THAI NOODLES: RICETTA

Iniziamo con una delle ricette più celebri: il Pad Thai. Si tratta di una delle ricette della cucina thai più conosciute ed apprezzate. Gamberetti dorati e croccanti, lime a profusione e quella punta di piccante, la rendono una delle ricette di noodles più amata. 

Se volete provarla, qui trovate la ricetta completa.

NOODLES ASIATICI CON CETRIOLO E SESAMO TOSTATO

Gli ultimi scampoli estivi richiedono ricette fresche e facili. Una di quelle che più preferiamo è questa ricetta di noodles asiatici con cetriolo e semi di sesamo tostati. Freschissima, adatta anche ai vostri amici vegani, questi noodles sono il piatto estivo da provare prima dell'arrivo dell'autunno.

Curiosi di sapere come farla? Trovate la ricetta dei noodles qui

NOODLES DI SOIA CON POLLO E SCORZA D'ARANCIA

Gustosa, adatta per le vostre cene in terrazza con gli amici, questi noodles sono una ricetta da non perdere se amate il pollo e il sentore di agrumi. Semplicissima da fare, i noodles di soia con pollo e scorza d'arancia sbalordiranno i vostri ospiti. Parola di FineDiningLovers.

Per la ricetta completa, cliccate qui

NOODLES IN BRODO CON PAK CHOI

Decisamente autunnale, ma molto gourmet, questi noodles in brodo con pacetta e pak choi sono il piatto perfetto per tornare alle normali attività col piede giusto e con la giusta dose di nostalgia per le vacanze. 

Qui trovate la ricetta completa. 

NOODLES VIETNAMITI: RICETTA

Una ricetta quasi vegana per questi noodles vietnamiti a base di verdure. Carote alla julienne, cetrioli, peperoncini e germogli di soia, fanno di questo piatto un unicum gustoso da provare a casa. Semplicissimo da fare e dalle grandi promesse gustative, questi noodles sono perfetti in qualsiasi occasione. 

Provate la ricetta qui

 

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