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Passione pancakes: 5 ricette dolci e salate da provare almeno una volta

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Passione pancakes: 5 ricette dolci e salate da provare almeno una volta

I pancakes sono una dolce velleità che si è affermata sempre di più sulle nostre tavole, soprattutto nel weekend. Facili da preparare, gustosissimi nelle numerose varianti in circolazione, i pancakes sono il classico piatto da preparare quando volete regalarvi una colazione gourmet.

PANCAKES: RICETTA

Gli ingredienti base per un pancake da manuale sono tre: latte, farina e uova. Ma i trucchi a disposizione sono tantissimi - aggiungere la ricotta ad esempio, li renderà più soffici - . Abbiamo selezionato cinque ricette di pancakes dolci e salati da provare almeno una volta

PANCAKES AL LATTE DI BUFALA

Una variante interessante è quella del blog Sapori di Elisa, che prevede l'uso del latte di bufala concentrato. Il risultato? Un tripudio di gusto dalla consistenza soffice come una nuvola. 

Volete provarli anche voi? Ecco la ricetta dei pancakes alla bufala

PANCAKES ALLO SCIROPPO D'ACERO: RICETTA

Se c'è una combo che funziona, è pancakes e sciroppo d'acero. Classico dei classici, è un tipo di ricetta da provare assolutamente. Un consiglio? Impreziositela con dei mirtilli per darle quel tocco in più. 

Voglia di pancakes? Ecco la ricetta dei pancakes allo sciroppo d'acero

PANCAKES AI KAKI: RICETTA

Chiamatelo pure caco, caco mela o kaki: questo delizioso frutto autunnale è perfetto per le confetture, ma sta bene anche nei pancakes. Non ci credete? Provate questa ricetta di pancakes con caco mela e semi di chia per una colazione sana e gustosa.

Trovate la ricetta dei pancakes ai kaki qui

TORTA DI PANCAKES: RICETTA

Cos'è meglio dei pancakes? Una torta di pancakes. Questa versione della blogger Cindy Swain aumenterà notevolmente la vostra salivazione, ma attenzione: è una ricetta integrale e non prevede l'uso delle uova. 

Provare per credere. Qui trovate la ricetta della torta di pancakes

PANCAKES AL SALMONE: RICETTA

Ve lo avevamo promesso e vi accontentiamo. I pancakes sono buoni anche in chiave salata. E il duo gourmet per eccellenza è quello pancakes-salmone. A venirci in soccorso con una ricetta da leccarsi i baffi è California Bakery che ci propone la sua verione di pancakes salati

Vi è venuta fame? Qui trovate la ricetta dei pancakes al salmone

 

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