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San Patrizio: la ricetta della Chocolate Stout Cake

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San Patrizio: la ricetta della Chocolate Stout Cake
Foto ALEXANDRA RUST/FLICKR

La Chocolate Stout Cake è una torta che viene tradizionalmente preparata in occasione di San Patrizio, ma i chocoholics sanno benissimo che questo dolce tanto goloso si mangia volentieri durante tutto l'arco dell'anno. La Chocolate Stout Cake è così buona che non avrebbe nemmeno bisogno di essere glassata, anche se, c'è da dirlo, una buona glassa fatta in casa potrebbe renderla ancor più appetitosa.

Vuoi sapere la ricetta? Scopriamo come preparare la Chocolate Stout Cake!

Chocolate Stout Cake: che cos'è?

Si tratta di una torta al cioccolato che viene fatta utilizzando una birra robusta.

La birra Stout si caratterizza per il suo colore scuro e possiede alcune note di cioccolato che la rendono ideale per essere sottoposta a cottura, in particolare per ricette che richiedono proprio il cioccolato. La celebre birra irlandese Guinness è la scura sicuramente più popolare.

La ricetta della Chocolate Stout Cake

Una glassa al burro e tanto cioccolato. Una torta a cui nessuno saprà resistere.

Vedika di Hot Chocolate Hits propone la sua speciale ricetta nel video qui sotto. Dategli un'occhiata e provate anche voi a farla. 

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