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Shop, food, room: il 'Krèsios' di Giuseppe Iannotti

Di FDL il

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Shop, food, room: il 'Krèsios' di Giuseppe Iannotti

Seppur lontano dalle solite mete turistiche campane è diventato una delle tappe obbligate per i gourmand: il Krèsios, locale dello chef Giuseppe Iannotti a Telese Terme, in provincia di Benevento.

Il giovane chef campano, portabandiera italiano nell'edizione 2013 della S.Pellegrino Cooking Cup, ha dato vita a un luogo dove vivere appieno l'esperienza del gusto: il Krèsios è infatti una struttura che racchiude poche ma curatissime camere da letto, il ristorante d'alta cucina, bistrot e una boutique dove acquistare le eccellenze del suo territorio. 

Intorno un paesaggio campestre che rende il luogo ancora più suggestivo e l'esperienza ancora più intensa.

Per il 2014 una promessa Stella Michelin per un ristorante che si contraddistingue per un'offerta gastronomica particolare e un menu che gioca con sapori, forme e colori.

Qualche esempio? Il Tiramisù di Baccalà, gli Gnocchi di Patata viola con maionese di ricci di mare, la Salsiccia di Morro Arristo, maionese di patate fritte, chips di pomodoro, falso formagio di birra e aria di senape.

Volete scoprire qualcosa di più sul Krèsios? Non perdete l'intervista a Giuseppe Iannotti.

Cosa Krèsios

Dove Via San Giovanni, 59, Telese Terme - Benevento

Tel 0824 940723

Web www.kresios.it

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