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Guida Michelin New York 2016: tutti i ristoranti stellati

Di FDL il

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Guida Michelin New York 2016: tutti i ristoranti stellati

Abbiamo seguito tutte le novità della Guida Michelin 2017 in Italia e visto aspettative confermate o disattese. Ci siamo entusiasmati per alcuni chef stellati e dispiaciuti per altri. Ora è il momento di allargare nuovamente il nostro sguardo all'estero, e passare alla Guida Michelin New York.

Quali sono i ristoranti stellati della Grande Mela? L'edizione 2017 della Rossa ha portato novità e stravolgimenti o ha confermato lo status quo metropolitano? Di inaspettato c'è stato sicuramente l'annuncio: previsto per ieri, è stato anticipato dal magazine Eater che già mercoledì ha comprato la guida in libreria (!) e pubblicato tutti gli indirizzi online.

RISTORANTI STELLATI DELLA GUIDA MICHELIN NEW YORK 2017

Dieci in totale le nuove stelle della Guida Michelin 2017, nessuna novità tra i tre stelle e un bistellato che ha fatto scalpore: l'Aska di Fredrik Bersellius, aperto da appena un mese a Williamsburg, è passato da zero a due stelle.

RISTORANTI TRE STELLE A NEW YORK

Chef’s Table at Brooklyn Fare

Eleven Madison Park

Jean-Georges

Per Se

Masa

Le Bernardin

RISTORANTI DUE STELLE A NEW YORK

Aquavit

Aska 

Atera

Blanca

Daniel

Jungsik

Ko

Marea

The Modern

Soto

RISTORANTI UNA STELLA A NEW YORK

Agern (novità)

Ai Fiori

Aldea

Andanada

Aureole

Babbo

Batard

Betony

Blue Hill

The Breslin

Cafe Boulud

Cafe China

Cagen

Carbone

Casa Enrique

Casa Mono

Caviar Russe

Contra (novità)

Delaware & Hudson

Del Posto

Dovetail

Faro (novità)

The Finch

Gabriel Kreuther

Gotham Bar & Grill

Gramercy Tavern

Gunter Seeger (novità)

Hirohisa

Jewel Bako

Junoon

Kajitsu

Kanoyama

Kyo Ya

L’Appart (novità)

La Sirena (novità)

La Vara

Luksus at Torst

Meadowsweet

Minetta Tavern

The Musket Room

Nix (novità)

The NoMad

Peter Luger

Piora

Public

Rebelle

The River Cafe

Semilla

Sushi Ginza Onodera (novità)

Sushi Inoue (novità)

Sushi of Gari

Sushi Yasuda

Sushi Zo (novità)

Take Root

Tempura Matsui

Tori Shin

Tulsi

Uncle Boons

Ushiwakamaru

Wallse

ZZ’s Clam Bar

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