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"Pepper X" è il peperoncino più piccante del mondo

Di FDL il

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"Pepper X" è il peperoncino più piccante del mondo

Ha un nome che è tutto un programma: Pepper X. E infatti pare sia il peperoncino più piccante del mondo.

Pepper X viene coltivato da "Smokin’ Ed Currie", proprietario della BuckerButt Pepper Company e già creatore/coltivatore del peperoncino Carolina Reaper, di cui potete vedere gli effetti qui. Con un punteggio sulla scala Scoville - ovvero la scala di misura della piccantezza di un peperoncino - di 3,18 milioni, Pepper X batte il primato precedente, quello del Dragon's Breath coltivato in Galles, di ben 0,4 milioni. 

Considerata la pressoché totale impossibilità a consumarli, questi peperoncini, e la gara a crearli sempre più piccante, sono evidentemente un'operazione di marketing e nulla più. Se però volete approfondire il discorso sul piccante, qui c'è un nostro interessante approfondimento.

 

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