Pizza del territorio ma anche cucina, lo "chef dell'olio" e pizzaiolo de Il Patriarca lavora su eccellenze regionali ed extravergine d'oliva per i suoi menu.

Quali sono i Paesi dove trovare il cibo più buono del globo? La parola agli utenti: scoprite cosa hanno risposto le persone in un recente sondaggio online.

Lo chef tre stelle Michelin del Reale di Castel di Sangro è stato premiato in occasione della diciottesima edizione dell'importante congresso gastronomico.

Una proposta che riunisce 20 ristoranti, di cui 10 stellati, promuovendo le eccellenze territoriali, con un successo sempre più ampio.

Presentati i candidati per la selezione italiana del Bocuse d'Or, in programma ad Alba il 27 gennaio. Ecco gli chef che si contenderanno la finale europea.

Il pastry chef Federico Rottigni porta per la prima volta in Italia il format del dessert bar e dà vita a un originale "dessert dining show".