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L’estate a Trapani non conosce sosta: da giugno a settembre saranno tantissimi gli eventi enogastronomici che animeranno la provincia occidentale siciliana.
Per far conciliare le vostre amate vacanze con questi appuntamenti molto, molto interessanti, date un occhio alle nostre segnalazioni per l’estate 2016.
CÙSCUSU
Dal 16 al 19 giugno torna la manifestazione dedicata interamente alla cucina trapanese. Terza edizione per questo viaggio attraverso i prodotti e i tratti peculiari della cultura gastronomica della provincia che coinvolge enti e produttori di Trapani, Erice, Paceco e Favignana.
Laboratori di cucina, wine tasting, show cooking e degustazioni ovviamente di cùscusu (e non cous cous, attenzione), fatto alla trapanese.
In più da non perdere le escursioni guidate in alcuni dei luoghi più belli della Sicilia Occidentale (Riserva naturale orientata delle Saline di Trapani e Paceco, cantine storiche Florio di Marsala, borgo medievale di Eric).
Cosa Cùscusu
Quando dal 16 al 19 giugno 2016
Dove Trapani
Web Facebook
STRAGUSTO
Anche qui siamo a Trapani per il celebre festival dello cibo di strada a fine luglio nella piazza dell’antico Mercato del Pesce. Ogni anno lo street food siciliano e italiano si riunisce qui per accontentare vacanzieri e appassionati.
Cosa Stragusto
Quando dal 25 al 28 luglio 2016
Dove Piazza Mercato del Pesce, Trapani
Web www.stragusto.it
COUS COUS FEST
Forse il più celebre evento enogastronomico in provincia di Trapani: a San Vito Lo Capo il 16 settembre torna il Cous Cous Fest, kermesse che ogni anno porta grandi chef e amanti del cibo siciliano ad invadere il comune siciliano. Oltre trenta ricette di cous cous servite ogni giorno no-stop dalle 12 alle 24 nei punti di degustazione per le vie di San Vito Lo Capo.
I grandi chef ogni anno arrivano qui per proporre dal vivo le proprie ricette con cooking show e degustazioni.
Cosa Cous Cous Fest
Quando 16-25 settembre 2016
Dove San Vito Lo Capo (Trapani)
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