Friuli da mangiare alla serata di Concerti di Gusto
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Se non conoscete i sapori del Friuli Venezia Giulia scopriteli con Concerti del Gusto: 20 chef friulani partecipano alla serata inaugurale di Ponzano Veneto.
Tornano i Concerti del Gusto, gli appuntamenti organizzati da Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori per far conoscere cucina e prodotti della loro regione. La serata inaugurale si terrà il 15 luglio, nel parco del Relais Monaco di Ponzano Veneto.
Venti chef cucineranno davanti al pubblico piatti in cui ritrovare sapori, colori e profumi del Friuli Venezia Giulia. Ispirazione tipica e prodotti del territorio si incontrano in piatti come Soffice di melanzane con ricotta di Sutrio, Tortelli al pecorino della Val Tramontina con pomodoro e basilico o Il cervo e le uova di trota.
Da non perdere i prodotti degli Artigiani del Gusto, dall'aceto di Josko Sirk ai salumi d'oca, dal celeberrimo prosciutto di San Daniele al formaggio Montasio.
Cosa Concerti del Gusto
Dove Relais Monaco di Ponzano Veneto (TV)
Quando 15 luglio
Info [email protected]