Weekend di alta pasticceria a Dolcemente Pisa

L'evento più dolce della Toscana: il 22 e 23 novembre torna Dolcemente Pisa, la manifestazione dedicata alla pasticceria italiana di alta qualità. Un weekend di laboratori, lezioni e degustazioni per approfondire - tra il serio e il divertente, il divulgativo e il faceto - il mondo dei dolci. 

Lasciate ogni speranza di dieta, voi che entrate nella Stazione Leopolda di Pisa: vi attendono assaggi guidati di cioccolato (mai provato il lonzino di fico, il cioccolato con sale e liquirizia o la crema spalmabile al torrone?), lezioni di biscotti vegani, approfondimenti su prodotti tipici italiani come la cuddrireddra siciliana o la Torta Pistocchi. Per una pausa tra una lezione e l'altra c'è DolcemenTè: una sala da tè in puro stile british dove gustare cupcakes, muffin e pies. 

Quest'anno il paese ospite è la Turchia, i cui dolci saranno messi in (pacifico) confronto con quelli italiani. E ogni goloso che si rispetti non può perdersi il focus sulle spezie e i loro usi in pasticceria - zafferano compreso.

Cosa Dolcemente Pisa

Dove Stazione Leopolda, Pisa

Quando 22-23 novembre

Web dolcementepisa.it