Tutto il gusto del Friuli a Ein Prosit 2016

Torna l'evento enogastronomico più famoso del Friuli Venezia Giulia. L'edizione 2016 - la diciottesima - di Ein Prosit si svolgerà dal 20 al 23 ottobre nel bel borgo di Malborghetto e nel circostante territorio del Tarvisiano. 

Momento più importante come sempre la Mostra - Assaggio, che sabato e domenica porterà nelle sale cinquecentesche del Palazzo Veneziano produttori enologici e gastronomici della regione (con qualche sconfinamento), dal prosciutto San Daniele ai distillati, dai formaggi alle birre artigianali. Per chi volesse approfondire ci sono i Laboratori dei Sapori, momenti di confronto con pasticceri, panificatori ed esperti, e gli Incontri, focus su prodotti come la mozzarella di bufala o il torrone.

La sera è il momento degli Itinerari del Gusto, cene nei ristoranti del territorio che coinvolgono chef del calibro di Wicky Priyan, Antonia Klugmann o Riccardo Camanini.

Visitate il sito per ulteriori informazioni sul programma, sui prezzi e sulle modalità di prenotazione.

Cosa Ein Prosit

Quando 20-23 ottobre 2016

Dove Friuli Venezia Giulia

Web www.einrprosit.org

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