Gli eventi food da non perdere durante la Milano Fashion Week

Metà settembre a Milano significa una sola cosa: Milano Fashion Week. Dal 17 al 22 settembre 2014 la città verrà invasa in ordine sparso da: modelle, addetti ai lavori, giornalisti, fashion blogger e curiosi. A questo turbinio di eventi e di persone non potevano che accodarsi anche chef e ristoranti, perché fra una sfilata e l'altra bisognerà pur mangiare qualcosa, no?

Ma quali sono gli eventi di alta cucina da mettere a calendario durante la Fashion Week?

Eccone per voi 4 da non perdere:

GOOD FOOD IN GOOD FASHION 

Anche per questa settimana della moda torna Good Food in Good Fashion, l'evento che porta negli hotel più lussuosi della città un aperitivo a km 0 con i prodotti tipici della Lombardia, accompagnati da un bicchiere di Vintage Collection Satèn 2009 Vintage Collection di Ca’del Bosco.
Qui per maggiori informazioni sugli hotel coinvolti. 

ASOLA E IL CROMO MENU

Nel ristorante panoramico del maxi edificio del Brian&Barry Building, lo chef Matteo Torretta dedica alla Fashion Week milanese un menu a tema, il Cromo Menu, con piatti caratterizzati da nuance decise in linea con quelle della primavera estate 2015. Riso in viola, Capesante in verde e sul finire un dolce total white, Cromologia di bianco.

LORENZO COGO A PALAZZO PARIGI

Per la settima della moda tutti a Milano, compreso Lorenzo Cogo, che arriva da Marano Vicentino carico di creatività, per un doppio appuntamento il 19 e il 20 settembre nella lussuosa cornice di Palazzo Parigi. Lo chef era già stato ospite per una cena il 5 e il 6 settembre, e durante la settimana della moda replica con un menu d'eccezione fra cui: Fegato Grasso vegetariano, Gamberi rossi di Sardegna alla Brace, Omaggio alla barbabietola, Risotto provola e champagne, Pancia di Maialino, Yogurt caramellato e verdure agrodolci, Fico e yogurt. Il tutto sarà accompagnato da vini pregiati, selezionati dallo chef sommelier Matteo Ghiringhelli.

Per informazioni e prenotazioni: mail restaurants@palazzoparigi.com e telefono 0262562555