Domenica 27 novembre la prima Festa del Tartufo di Milano
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Aria di tartufo a Milano.
Domenica 27 novembre, dalle 10.30 alle 18, l'hotel NH Milano Palazzo Moscova ospita la prima edizione della Festa del Tartufo. A selezionare il pregiato tubero la famiglia Savini, tartufai da quattro generazioni, che per l'occasione prepareranno piatti, ma anche prodotti come i formaggi e i salumi arricchiti dal tartufo e interessanti esperimenti con i dolci.
Ma sono tanti i protagonisti della festa. Savini ha coinvolto molte aziende "amiche", come il Biscottificio Mattei (ah, i i cantuccini!) o il Pastificio Caponi, che proporranno i loro prodotti sia in degustazione che in vendita. Le famiglie con bambini invece possono tirare un sospiro di sollievo: all'interno dell'hotel verrà ricostruito un bosco dove si può provare l'esperienza del cercatore di tartufi.
Se la sera volete rimanere a cena all'interno dell'hotel c'è il Truffle Restaurant e Cocktail Bar Savini Tartufi, inaugurato poche settimane fa: il secondo, dopo quello dell'NH Firenze Porta Rossa, che vede la collaborazione tra Savini e la catena alberghiera. Da provare un super-classico come il tagliolino al tartufo ma anche la mattonella dolce Dai Dai con miele al tartufo.
Cosa Festa del Tartufo
Quando domenica 27 novembre
Dove NH Milano Palazzo Moscova - Viale Monte Grappa 12, Milano
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