Alla scoperta del Franciacorta con il Festival di settembre

Alla scoperta del Franciacorta con il Festival di settembre
Un weekend per andare alla scoperta del Franciacorta. Il 20 e 21 settembre si tiene il Festival Del Franciacorta, tra degustazioni e visite in cantina.
Si fa presto a dire "Franciacorta": lo pronunciamo spesso, con tono distratto e noncurante, per chiedere un bicchiere in enoteca o al ristorante. Certi di ordinare un vino che ci piacerà, ma di cui sappiamo poco: dove viene prodotto? Quante varietà ne esistono? Quando comincia la sua storia? A rispondere a queste domande c'è il Festival del Franciacorta, che si tiene tra le campagne bresciane il 20 e 21 settembre.
Un weekend per scoprire un territorio unico: 20.000 ettari di patrimonio enologico, ma anche storico e naturale, da esplorare lungo le Strade del Franciacorta. Le cantine associate al Consorzio aprono ai visitatori proponendo visite guidate, verticali e degustazioni a tema.
Se siete più interessati al lato mangereccio che a zonazione o affinamento, non preoccupatevi: tutte le aziende, dalle più conosciute alle più piccole, propongono iniziative originali. Come il laboratorio organizzato da Contadi Castaldi dove i più celebri pizzaioli partenopei tengono lezioni e propongono (insoliti abbinamenti) con il Franciacorta, o le dimostrazioni di cucina crudista da Vigna Dorata e la giornata dedicate all'arte della norcineria da Lantieri de Paratico. Simpatica iniziativa quella di Villa in Rosa, la serata organizzata domenica 21 settembre Villa Franciacorta: cena e visite alle cantina accompagnate dal Franciacorta Rosè, presentato in un nuovo packaging trasparente ed elegante.
Sul sito scoprite il programma e trovate informazioni su dove alloggiare e come raggiungere le aziende.
Per una gustosa anteprima venerdì 19 settembre 2014, dalle 19 alle 24, la Dispensa Pani & Vini propone un aperitivo a base di Franciacorta ed eccellenze enogastronomiche. Prodotti tipici e street food creato dallo chef Vittorio Fusari, che spiega "Sono stato sempre convinto che il Vino senza Cibo sia come un albero senza foglie".
Cosa Festival del Franciacorta
Quando 20-21 settembre
Dove Franciacorta
Web www.festivalfranciacorta.it