Food & Book: a Montecatini Terme si legge con gusto

La cultura del cibo, il cibo nella cultura: questo il claim di Food&Book, la manifestazione in programma a Montecatini Terme dal 10 al 12 ottobre. Un evento insieme culturale ed enogastronomico, che riese a unire scrittori, chef e appassionati nello stesso luogo - le Terme Tettuccio - per due giorni di assaggi e racconti.

Promettono di essere interessanti gli incontri con il fotografo Gianni Rizzotti, autore di Beyond The Chef, o con il duo Fede e Tinto che presenta Sommelier ... ma non troppo. E se durante la giornata non mancheranno aperitivi e degustazioni (molto divertente il Pumpkin Sandwich degli GnamBox) tutte le sere della manifestazione si terranno cene a tema.

Da non perdere i due appuntamenti "al femminile" con Cristina Bowerman, che presenta Da Cerignola a San Francisco e ritorno. La mia vita da chef controcorrente, e Aurora Mazzucchelli che racconta delle sue esperienze in Rwanda e Danimarca presentando il piatto inedito Platano, capperi e caffè.

Cosa Food & Book

Quando 10-12 ottobre 2014

Dove Terme Tettuccio, Montecatini Terme (PT)

Web www.foodandbook.it