A Milano la terza edizione dell'Italia Beer Festival
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C'è aria di cambiamenti all'Italia Beer Festival. L'appuntamento brassicolo, che si terrà a Milano dall'11 al 13 novembre, per questa sua terza edizione cambia i protagonisti: non più i birrai ma i publicans, coloro che ogni giorno, da dietro il bancone, si occupano di raccontare la vera birra artigianale.
Saranno loro a selezionare e proporre le birre in degustazione all'IBF- Italia Beer Festival Pub Edition, la cui location saranno come sempre gli East Studios milanesi. Tra i pub presenti "vecchie conoscenze" lombarde come il BQ De Nott (Milano) o il The Dome (Nembro, provincia di Bergamo), ma anche presenze da Catania e Bologna, Siena e Firenze.
Oltre alle degustazioni l'Italia Beer Festival 2016 organizza laboratori (gratuiti) e anche seminari guidati da chef per abbinare cibo e birra o per cucinare con la birra. Nella parte street food invece arrosticini, pizza e piadina.
Cosa Italia Beer Festival
Quando 11-13 novembre 2016
Dove East End Studios 90 - via Mecenate 90 a Milano
Info camilla.bqmilan@gmail.com