Monterosa Gourmand, in Val d'Ayas alta cucina a km0

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Ferruccio Zanone / Flickr.com

Settembre 04, 2018

Monterosa Gourmand, in Val d'Ayas alta cucina a km0

Dieci chef alle prese con ingredienti del territorio e tante tipicità. Il 9 settembre a Brusson, Ayas, Challand St. Anselame e Challand St. Victor.

Nella media Val d'Ayas, si svolgerà domenica 9 settembre 2018 la seconda edizione di Monterosa Gourmand, il festival della creatività culinaria che ha come obiettivo quello di valorizzare ed affiancare all'alta cucina degli chef la filiera km0.

Nell'arco della giornata, dieci chef, presenteranno dieci piatti (acquistabili in degustazione) realizzati esclusivamente con prodotti valdostani. Sullo stand a disposizione di ogni cuoco verranno indicati tutti gli ingredienti e le relative aziende agricole di provenienza.

Verrà inoltre allestito il Mercato Gourmand, in cui i produttori locali esporrano le proprie eccellenze del territorio. Previsti anche laboratori tematici per bambini e musica dal vivo.

L'evento è itinerante e, benchè mantenga il suo cuore a Brusson, coinvolge anche i comuni di Ayas, Challand St. Anselame e Challand St Victor.

Cosa: Monterosa Gourmand

Quando: 9 settembre 2018

Dove: Brusson, Ayas, Challand St. Anselame, Challand St Victor (AO)

Info: Sito

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Monterosa Gourmand, in Val d'Ayas alta cucina a km0

quando
Settembre 04, 2018

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