Mortadella Bo 2016: Bologna in festa per il salume più famoso

Mortadella Bo 2016: Bologna in festa per il salume più famoso
Di mortadella (IGP) non se ne ha mai abbastanza. Bologna le dedica, dal 20 al 23 ottobre 2016, un lungo weekend di festa e degustazioni nel centro storico.
Si scrive mortadella, si legge la Regina dei Salumi. L'indiscussa Regina dei Salumi, almeno in Emilia Romagna.
È a lei che Bologna dedicherà quattro giorni di festa, dal 20 al 23 ottobre, durante la quarta edizione di Mortadella Bo' 2016. Dopo le prime tre edizioni - per cui si può decisamente scomodare il termine "di successo" - il capoluogo emiliano torna a celebrare il salume che, all'estero, viene identificato semplicemente come Bologna.
Un lungo weekend di feste in cui la Mortadella Bologna IGP sarà al centro di degustazioni, incontri e proposte street food curate da alcuni dei principali ristoranti del territorio. Teatro di Mortadella Bo' 2016 il centro storico di Bologna, da Piazza Maggiore alle principali vie del centro.
Cosa Mortadella Bò
Quando 20-23 ottobre 2016
Dove Bologna