MortadellaBò: 4 giorni bolognesi dedicati alla Mortadella
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Per i visitatori che non vedono l'ora di fare una scorpacciata di mortadella ci sarà il temporary restaurant nel Polo Degustazioni di Piazza Maggiore: qui gli chef bolognesi proporranno piatti a base di Mortadella Bologna IGP reinterpretando ricette regionali in chiave gourmet. A pranzo un menu fisso al costo di 15 euro (bevande incluse) e a cena 25 euro sempre con bevande incluse.
Sempre in Piazza Maggiore dalle 10 fino a sera troverete il grande Emporio Rosa dove acquistare la Mortadella e fare scorta per l'inverno; in più molti con prodotti tipici emiliani.
Cosa MortadellaBò
Quando dal 9 al 12 ottobre 2014
Dove Bologna
Cosa
MortadellaBò: 4 giorni bolognesi dedicati alla Mortadella
quando
25
Settembre,
2014
dove