Postrivoro italiano con Ernesto della Santa ed Eugenio Signoroni

Il primo Postrivoro del 2017 parla italiano.

L’11 e 12 febbraio l’evento per gastropellegrini torna a Faenza celebrando un anniversario importante, quello dei cinque anni, con due protagonisti "nostrani". In cucina ci sarà Ernesto della Santa, sous chef di Damiano Donati al Punto di Lucca, mentre degli abbinamenti in sala si occuperà Eugenio Signoroni, curatore della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food. Sede dell'evento come sempre il Borgo Durbecco, che come sempre sarà reso ancora più suggestivo dalla collaborazione di designer, illustratori o altri giovani artisti.

20 posti per la cena del sabato sera, 20 per il pranzo della domenica: le prenotazioni aprono il 19 febbraio alle 11 e possono essere fatte tramite Eventbrite (qui e qui) oppure inviando una mail a prenotazioni@postrivoro.it.

Cosa Postrivoro

Quando 11-12 febbraio

Dove Borgo Durbecco - Piazza Frà Saba 5, Faenza

Web www.postrivoro.it

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