Prodotti tipici e novità sul Lago di Como: il 'Cibo Sano' in mostra

Dall'8 al 10 giugno 2013, Villa Erba (Cernobbio) e i suoi giardini affacciati sul Lago di Como, ospiteranno Il Cibo Sano, una mostra di prodotti agroalimentari ed enogastronomici naturali, genuini e di qualità, privi di additivi chimici, con uno spazio interamente dedicato ai prodotti tipici.

La manifestazione, realizzata in collaborazione con l'Accademia delle 5T  (Territorio, Tradizione, Tipicità, Tracciabilità e Trasparenza), vedrà la partecipazione di circa 100 espositori e quest'anno propone un ricco programma di eventi e approfondimenti. Tra le tante iniziative segnaliamo Pizza Sana, un vero e proprio workshop che si svolgerà nell'arco dei tre giorni, durante il quale un team di esperti pizzaioli insegnerà ai partecipanti come fare una pizza di ottima qualità, saporita e digeribile, con gli strumenti della cucina di casa, e svilupperanno nel pubblico l'abilità di riconoscere anche in pizzeria le caratteristiche di una pizza davvero sana e gustosa.

Circa trenta i momenti di approfondimento dedicati alla qualità dei prodotti e dei loro ingredienti, durante i quali non mancheranno degustazioni pensate per i palati fini e per chi è incuriosito dalle ultime novità in fatto di produzione agroalimentare. Potete leggere qui il programma completo della manifestazione. 

-Villa Erba, Cernobbio-

Cosa: Il Cibo Sano

Dove: Villa Erba, Cernobbio, Como.

Prezzo: intero 15 euro,  ridotto 10 euro.

Orari di apertura: sabato 8 e domenica 9 giugno dalle 10 alle 19, lunedì 10 giugno dalle 10 alle 17.