Il cibo che "rallegra il pianeta" a RistorExpo 2015

Un evento per chef, professionisti della cucina, esperti di gastronomia e semplici appassionati. RistorExpo, la fiera in programma a Erba (provincia di Como) dal 15 al 18 febbraio, è un'opportunità per esplorare a 360 gradi il mondo della ristorazione.

Il tema di quest'anno è Rallegrare Il Pianeta, in linea con il claim Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita di Expo Milano 2015. Un'alimentazione sostenibile, per il pianeta e per l'umanità, ma anche in grado di renderci felici: il cibo come godimento, convivialità, piacere fisico e mentale.

Come sempre attesa la presenza di grandi nomi del mondo della cucina, chef compresi, che terranno lezioni di cucina ma anche laboratori di formazione per giovani professionisti. Ai quali non mancheranno anche opportunità di mettersi alla prova, sfidandosi in concorsi di mixology, servizio e "arte in cucina".

Cosa RistorExpo

Quando 15-18 febbraio

Dove Lario Fiere - Viale Resegone, Erba (CO) 

Web www.ristoexpo.net