RistorExpo, il mondo della ristorazione si riunisce a Erba

L’appuntamento è in provincia di Como, a Erba: è qui che, dal 12 al 15 febbraio, gli spazi di Lariofiere tornano a ospitare RistorExpo, la fiera dei professionisti della ristorazione.

Diciamo ristorazione e non cucina proprio perché, a differenza di molti appuntamenti del mondo enogastronomico, la manifestazione è dedicata agli operatori del settore a tutto tondo, dagli chef ai camerieri, dai produttori - di prodotti enogastronomici e non solo - ai bartender. E ovviamente porte aperte agli appassionati. Tutti uniti all’insegna dell’Anarchia gastronomica, il claim di quest’anno: sperimentare, creare, innovare e contaminare. Senza regole, senza limiti.

Il programma completo sarà disponibile a breve: anche quest’anno - che tra l’altro marca la 20esima edizione dell’evento - sono attesi grandi nomi di chef, sia dall’Italia che dall’estero.
 

Cosa RistorExpo

Quando 12-15 febbraio 2017

Dove Lariofiere, Erba (CO)

Web www.ristorexpo.net

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