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Da Parigi a Milano: il filo diretto è il cioccolato, e l’evento Salon du Chocolat che come già annunciato arriva per la prima volta in Italia con un’edizione meneghina. Showcooking, degustazioni, sfilate, laboratori per grandi e piccini, shopping e cinque aree tematiche da visitare.
La location, che ospiterà il grande evento enogastronomico dal 13 al 15 febbraio, è il The Mall in Porta Nuova Varesina.
Il Salon du Chocolat milanese punta su moda, spettacolo ma soprattutto sulla sensorialità della chocolate experience: gli ospiti, infatti, potranno vivere degustazioni sensoriali con abbinamenti davvero particolari, grazie alla Compagnia del Cioccolato.
Attenzione anche alle masterclass con maître chocolatier italiani, internazionali e grandi pasticceri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, capitanati da Iginio Massari e Gino Fabbri.
Punto forte dell'evento anche la possibilità di fare grandi acquisti con il meglio del cioccolato italiano e internazionale.
Non dimentichiamo che gli italiani sono ghiotti di cioccolato: ognuno di noi consuma in media 4 chilogrammi di tavolette all’anno e siamo fortissimi anche dal punto di vista produttivo. Le esportazioni, in aumento, hanno un valore complessivo di 665 milioni di euro, facendo di noi i primi sul mercato cinese.
Cosa Salone du Chocolate
Quando dal 13 al 15 febbraio 2016
Dove The Mall, Piazzale Principessa Clotilde, Milano