When Food Meets Fashion: torna la kermesse a la Rinascente di Milano

Torna dopo le prime due felici edizioni la manifestazione a La Rinascente di Milano che mette moda e alta ristorazione sotto lo stesso tetto.

Sempre in collaborazione con i Jeunes Restaurateurs d’Europe, associazione che riunisce i migliori giovani chef d'Europa, da giovedì 22 a sabato 24 ottobre si svolgerà la terza edizione di When Food Meets Fashion. 

Chef, degustazioni, degustazioni e talks: tante le iniziative nei diversi piani della Rinascente a tema cibo e moda. 

Il 22 ottobre si inizia con Alberto Faccani con tema Patate e Cozze al Piano -1 e si continua con Alexander Dressel che parlerà di Salmone in stile orientale. Venerdì 23 ottobre ci saranno lo Strudel Vegano di Luca Seveso e il Riso Affumicato con Paolo Donei. Sabato 24 ottobre Alberto Tonizzo si cimenterà nell'Anguilla Laccata all'arancia, mentre Filippo Saporito con la Zuppetta di tapioca e cocco.

Oltre agli showcooking interessanti anche i talk al Bar della Rina. Cn la Fondazione Umberto Veronesi si parlerà di cucina vegana (23 ottobre dalle 19 alle 20), mentre grazie a Vescovi ogni giorno si terrà un blind tasting diverso fra miele, cioccolato e vaniglia.

E come sempre il legame fra cibo, moda e bellezza sarà preponderante. Al piano terra, quello dedicato al beauty, ogni corner presenterà le sue novità a base di frutta e verdura.

Tantissimi gli altri appuntamenti di questa edizione di When Food Meets Fashion: guardate il programma per trovare gli eventi da non perdere.

Cosa When Food Meets Fashion

Quando dal 22 al 24 ottobre 2015

Dove Rinascente Piazza Duomo, Milano

Web www.rinascente.it