Cena a 8 mani con i 4 finalisti italiani della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23

Si è appena conclusa la quinta edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, il progetto internazionale ideato e promosso da S.Pellegrino allo scopo di supportare e ispirare i talenti del futuro.

Abbiamo perciò pensato ad una cena davvero speciale e unica, in cui celebreremo i talenti italiani premiati in questa edizione.

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Michele Antonelli, da GastroBi di Villa Musone (Ancona) - vincitore della finale italiana 2022-2023; Katherine Rios, da Nina a Palestro (Pavia), prossima apertura - vincitrice del premio speciale Fine Dining Lovers Food for Thought Award 2022-2023 Italia; Marco Apicella, da Al Peschereccio di Vedano Olona (Varese) - vincitore del premio speciale Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy 2022-2023 Italia; Danilo Vella, dall'Imperialino a Moltrasio (Como) - vincitore del premio speciale S.Pellegrino Award for Social Responsibility 2022-2023 Italia saranno i protagonisti della serata e prepareranno un menù speciale dedicato alle loro terre d’origine.

La cena si terrà il 26 ottobre ore 20.00 presso Identità Golose Milano, via Romagnosi 3 (Milano).

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