Trentodoc Festival

Si terrà a Trento dal 7 al 9 ottobre il primo Trentodoc Festival che vedrà protagoniste le preziose bollicine di montagna. Ecco allora degustazioni guidate, approfondimenti d’attualità, eventi serali, cooking tales, musica, dj set ed esperienze in città e nei vigneti: tutto organizzato per festeggiare il celebre metodo classico e diffondere la conoscenza delle peculiarità di questa eccellenza.

In programma ci sono degustazioni guidate, ma anche “wine talks”, "cooking tales”, “sparkling stories” e “Trentodoc in Cantina”: format diversi con focus differenti, per creare connessioni con il mondo dell’arte, dell’ecologia, della letteratura e del design. 

L'App Trentodoc, che oltre a fornire il programma completo e le schede tecniche di tutti i Trentodoc per le degustazioni guidate, avrà anche la mappa interattiva per non perdersi neppure un momento del palinsesto e le informazioni per le visite in cantina con i punti di interesse turistici.

Per conoscere Trentodoc, sono state previste dodici degustazioni (a pagamento), guidate dai Migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier e dal primo Master of Wine italiano, che permettono di affrontare i tanti aspetti ad esso legati. All’interno del programma del Festival, da non perdere gli appuntamenti inseriti in "Trentodoc in Cantina, per conoscere le bollicine di montagna là dove nascono": decine delle case spumantistiche associate all’Istituto Trentodoc accoglieranno gli ospiti al mattino, al pomeriggio e alla sera, per esperienze nei vigneti, cooking tales, laboratori didattici, degustazioni guidate, aperitivi, cene a tema e serate con dj set. ​Attesi anche personaggi dello spettacolo come Malika Ayane ed Enrico Bertolino. 
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​Anche il Castello del Buonconsiglio, gioiello medievale del centro storico di Trento, aprirà le proprie porte ad aperitivi, degustazioni e musica, il 6 e 9 ottobre: le mitiche bollicine di montagna verranno proposte in abbinamento a specialità gastronomiche.