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Matias Perdomo

Una gallery fotografica dedicata al giovane chef del Al Pont de Ferr, Matias Perdomo. Scopri come si muove nel suo ristorante e nella sua cucina.

Di FDL il

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Matias Perdomo | Al Pont de Ferr

Matias Perdomo | Al Pont de Ferr

Uno sguardo più ravvicinato alla cucina de Al Pont de Ferr e a Matias Perdomo, chef  di origini uruguiane che da anni ha fatto del ristorante sui Navigli la sua dimora.

Guarda come si muove nella sua cucina e la sua concentrazione mentre crea e si occupa della mise en place dei suoi piatti.

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