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Gennaro Battiloro

Gennaro Battiloro

Pizzaiolo - Querceta (LU), ITALIA

Dopo aver imparato il il mestiere dallo zio, titolare di una pizzeria a Torre del Greco, e diversi viaggi per il mondo, Gennaro Battiloro ha lavorato da Pepe in Grani, la pizzeria di Franco Pepe. Oggi è titolare e pizzaiolo di Battil'oro, a Querceta, in provincia di Lucca.