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Luigi Acciaio

Luigi Acciaio

Pizzaiolo - Moncalieri (TO), ITALIA

L'incontro di Luigi Acciaio con il cibo avviene da bambino, quando all’età di otto anni aiuta il nonno nella gastronomia di famiglia Lucullus, a Torre Annunziata. Ha lavorato in diverse pizzerie, anche come consulente. Con la moglie Jessica Tomaino apre nel 2016 la sua prima pizzeria gourmet, Com'era...è.