Marco Acquaroli
Chef -
Marco Acquaroli è figlio d'arte: figlio di fornai, inizia giovanissimo a lavorare nei ristoranti della "sua" Franciacorta, compresi tre anni alla Dispensa Pani e Vini con Vittorio Fusari. Dopo aver passato molti anni in giro per il mondo lavorando per Four Seasons, in Svizzera e in Egitto, è tornato alla